Caviale Oscietra, dalla specie Gueldenstaedti
Il pregio principale è la sua delicata dolcezza, estremamente raffinato dalla uova ambrate e consistenti.
Ottenuto dalla specie pura di storione Russo, Asetra è un caviale elegantissimo dal gusto molto delicato, delizioso e morbido, con una nota dolce che ricorda l’aragosta e il burro. Uova molto sgranate, di dimensioni medio/grandi intorno ai 3 mm, aroma non persistente. Si ritrovano sensazioni di rara eleganza e delicata dolcezza. La tipologia perfetta per chi si approccia per la prima volta al magico mondo del caviale.
Caratteristiche di un caviale di eccellenza
Uova molto sgranate, di dimensioni medio/grandi intorno ai 3 mm, aroma non persistente. Si ritrovano sensazioni di rara eleganza e delicata dolcezza.
Colorazione: marrone con sfumature ambrate.
